Le compost au cœur de l’école

Alors que l’entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire « Les Beaux Déchets » a débuté la collecte des biodéchets sur le marché de Schweighouse et de Val-de-Moder depuis le 1er septembre*, c’est au tour des cantines de Haguenau
(salle des Corporations) et de Brumath (périscolaire des Malicieux) d’expérimenter le dispositif depuis la rentrée scolaire auprès de quelque 600 élèves.

Des animations pédagogiques à destination des enfants et des agents des périscolaires ont également débuté : que sont les biodéchets, pourquoi faut-il les trier, quelles sont les consignes de tri… Autant de thématiques abordées par les ambassadrices des « Beaux Déchets ». De table en table, elles vont à la rencontre des enfants afin de les sensibiliser au gaspillage et aux vertus du compostage des déchets alimentaires.

*Une expérimentation de collecte des biodéchets a été lancée par la CAH le 1er avril. Elle a démarré sur le marché bi hebdomadaire de Haguenau, puis à Brumath, Bischwiller, Val-de-Moder et Schweighouse. Les premiers sacs de compost sont commercialisés depuis cet été, retrouvez les points de vente sur le site www.lesbeauxdechets.fr